?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: производство

Category was added automatically. Read all entries about "производство".

Ссылка на источник в конце. По ссылке рассказ с фото

В начале марта небольшой байкальский поселок Култук прогремел на всю страну: местные жители взбунтовались против строительства китайским инвестором завода по розливу воды. Фотографии перепаханного берега разлетелись по соцсетям, петицию с требованием закрыть предприятие подписали более миллиона человек.

После вмешательства прокуратуры стройку заморозили. Однако генеральный директор компании «Аквасиб» уже заявил журналистам, что будет добиваться возобновления работ. Впрочем, Култук — далеко не единственная «горячая точка» на побережье Байкала. Озеро уже давно обросло нелегальными гостиницами, возводимыми иностранцами под видом жилых домов. Местным жителям при этом бывает сложно выбить разрешение даже на строительство бани.

Мы отправилась на Байкал, чтобы понять, как «священное море» становится товаром. Причем зачастую — экспортным.
Read more...Collapse )


Источник:
«Россия сегодня»
https://ria.ru/20190423/1552695156.html

Шоколад "Алёнка".

Все знают эту шоколадку.
Главный шоколадный российский бренд, родом из детства, вызывающий ностальгию по детству... бла-бла-бла.

Это действительно узнаваемая вкусняшка, которую активно едят. И продают, соответственно. И, как следствие, подделывают.



Вкратце расскажу про шоколад, а потом про то, на что я недавно наткнулась.
Если предыстория не интересна, можно листать до жирного шрифта перед катом.

Из Википедии:

"...Плитка 100 г шоколада представляет собой прямоугольник с плитками 3х5 с надписью «Красный Октябрь» на каждой, на обертке изображена девочка в платочке.
...
В начале 1960-х годов правительством СССР была принята новая продовольственная программа, в которой особое внимание отводилось созданию массового, доступного по цене молочного шоколада. На различных фабриках в Москве начались эксперименты по созданию вкусного шоколада и в 1964 году специалистами-кондитерами на московской фабрике «Красный Октябрь» была разработана подходящая рецептура, которая одновременно с «Красным Октябрем» была внедрена в производство на фабриках «Рот Фронт» и им. Бабаева, а затем на многих других кондитерских фабриках. Первыми «Алёнками» стали бабаевская — на обёртке девочка в синем платочке — и две рот-фронтовские — на обёртке девочка с лейкой и девочка с собачкой и зайчиком. Название шоколад получил по имени дочери Валентины Терешковой Елены[2].

До 1964 года у «Алёнки», выпускаемой «Красным Октябрём», не было постоянного оформления обёртки. Шоколадки первое время выпускались с разными изображениями и разным цветом обёртки. В итоге фабрика приняла решение по выработке своего фирменного портрета «Алёнки». Было предложено использовать в оформлении обложки картину Васнецова «Алёнушка», но эта идея поддержки не получила[2]. И тогда руководство фабрики через газету «Вечерняя Москва» объявило конкурс на фотографию девочки, которая впоследствии станет темой оформления шоколадки[2]. В конкурсе победила фотография заслуженного работника культуры РСФСР Александра Геринаса, которую тот сделал в 1960 году. На фотографии была изображена восьмимесячная дочь Геринаса Елена в шёлковом платке. Ещё до того, как «Красный Октябрь» объявил конкурс, фотография Елены Геринас появилась в журнале «Советское фото», а затем она украсила обложку журнала «Здоровье».

Фото Елены Геринас для обёртки перерисовал художник Николай Маслов. По сравнению с исходной фотографией девочка стала голубоглазой, у неё изменился рот, овал лица и направление взгляда. В таком виде обёртка шоколада начала издаваться с 1965 года и с тех пор издаётся по сей день.

В феврале 2000 года уже взрослая Елена Геринас подала против «Красного Октября» иск на 5 миллионов рублей о защите нарушенного авторского права, требуя компенсации в размере 5 миллионов рублей и заключения лицензионного договора[4]. Суд длился более двух с половиной лет и в итоге после фотопортретной и искусствоведческой экспертизы суд пришёл к выводу, что изображение на этикетке шоколада «Алёнка» является новым самостоятельным произведением. Сам факт возможного использования фотографии при создании рисунка для этикетки каких-либо прав истицы, в том числе и имущественных, не затрагивает и не нарушает."

Фердинанд Теодор Эйнем чудно придумал – вкладывать в свои шоколадки музыкальные ноты. По его просьбе композитор Карл Фельдман сочинил «шоколадные композиции», которые были названы ««Вальс-монпансье», «Кекс-галоп», «Танец какао», «Шоколадный вальс». (это - отсюда)

Как мы знаем (а лично я узнала это, и еще много чего, побывав на производстве шоколада и в музее), с 1851 года в Москве существует "Товарищество Эйнем". Первые несколько лет оно называлось чуть иначе и находилось на Арбате; а с 1861 года - это производство находилось (до 2009 года, о слава оленеводам) на набережной, и было узнаваемо, наряду с изображением Красной Площади и Большого. Эйнем приехал из Германии, ему разрешил царь. Тогда же в Москве жил г-н Абрикосов. Было у него 21 дитятетко. Их надо было кормить; Абрикосов открыл и развивал вторую по величине шоколадную фабрику по его же фамилии. Находилась она (и находится сейчас) на Красносельской.

После 1905г фабрику Эйнем стали называть "фабрика №1", а Абрикосовскую - "фабрика №2". С 17 года №1 Стала называться "Красный октябрь", и было перестроено и достроено здание на набережной, которое мы помним, с надписью в овале; а №2 - "Бабаевский". Второе название было дано в честь одного из революционеров. На шоколаде появилась всем известная сегодня оттесненная картинка исторического здания, в котором жил и работал Абрикосов; ныне в знании находится лишь администрация, а само производство - в соседних зданиях (объёмы то выросли в сотни раз).

Сейчас И Красный Октябрь, и Бабаевский, и РоТФронТ дружно занимают площади на Красносельской, и теперь они "объединенные кондиреры". В объединение входят и около 15 более мелких московских фабрик, а также многие фабрики других городов нашей страны. И в объединении есть одна и таже марка, выпускающаяся разными кондитерами.

Шоколад "Алёнка" выпускается "Красным Октябрем", входящим в "Объединенные кондитеры".

Ну а теперь наши бараны.

Я езжу в магазин при заводе на Красносельской. За конфетками и шоколадками. Там и дешевле(% на 30), и посвежей будет. И 100% качества. Ну, с завода же.

Так вот. Куплена была там мною с месяц назад шоколадка "Алёнка".
И немного полежала дома.
А потом была куплена шоколадка "Алёнка" в оооччень известном сетевом магазине у дома.
И эти две девочки встретились. И надрали друг другу платочки.
Они разные.

смотреть фоткиCollapse )

И пусть еще мне кто-то скажет, что я лох, езжу за товаром на заводы чёрти куда, трачу время за зря, когда все тоже самое можно купить у дома.
Оригинал взят у dreamrealizer в Троицкая камвольная фабрика: Путь шерсти от сырья до клубка
Оригинал взят у _twin_ в Троицкая камвольная фабрика: Путь шерсти от сырья до клубка
Этот репортаж соединил, казалось бы несоединяемое: производство, машины, цеха. Тема, которая больше интересует мужчин (как правило). И конечный этап этого производства — магазин пряжи, где мужчина столь редкий гость, что на него сбегается посмотреть весь персонал. Восхититься, запомнить, выучить имя.

Дополнительным для меня приятным фактом является то, что Троицкая камвольная фабрика, которая нас пригласила — фабрика с очень длинной историей, фабрика исконно российская и, если где и уместно говорить про патриотизм, то это там, где люди возрождают производство, добиваются рентабельности, учатся работать от потребителя и, в конечном итоге, выходят победителями в очень непростой экономической ситуации нашего многострадального рынка на радость и себе и нам. (И еще я очень люблю клубочки, только никому не рассказывайте, это секрет!)

На фото: прядильная машина со стороны подачи сырья



Путь шерсти от сырья до клубкаCollapse )

Profile

leebman
Татьяна

Latest Month

September 2020
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   

Tags

Syndicate

RSS Atom

Comments

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner